Die landbasierte Aquakultur des Afrikanischen Raubwelses (Clarias gariepinus) in Warmwasserkreislaufanlagen befindet sich in Mecklenburg-Vorpommern im Aufbau. Diese Fischart ist bei Verbrauchern sehr beliebt, besonders in veredelter Form (geräuchert) und zeichnet sich durch ein sehr schnelles Wachstum und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber schlechten Umweltbedingungen (z.B. Wasserqualität) aus. Das Projekt soll einen Beitrag zur Diversifizierung der nationalen und europäischen Aquakultur leisten, durch Auswahl einer für Kreislaufanlagen gut geeigneten Fischart mit hohem Potential für den lokalen Markt.

Obwohl bereits Basisinformationen zur Aufzucht des Afrikanischen Raubwelses vorhanden sind, müssen verschiedene Aspekte der Produktion optimiert werden. Hierbei wird insbesondere die Optimierung der Reproduktion durch Selektion von Laichfischen angestrebt, sowie die Verringerung von Kannibalismus durch Auswahl praktikabler und kostengünstiger Lebendnahrungorganismen und Methoden zur Selbstsortierung. Die Wasserqualität soll durch Integration unterschiedlicher Pflanzenarten (Kräuter, Medizinalpflanzen, Zierpflanzen) in das Kreislaufsystem verbessert werden (Aquaponik). Folgende Übersicht stellt die Hauptarbeitsaufgaben des Projektes dar:

- Reproduktion und Larvenaufzucht

- Speisefischproduktion, Fütterungs-Technik und Schlachtung

- Optimierung der Haltungsbedingungen

- Wasser-Reinigung durch integrierte Pflanzenproduktion (Aquaponik)

- Toxizitätstests zur aquaponischen Düngermittelherstellung

Das Projekt wird in Zusammenarbeit mit lokalen Fischproduzenten durchgeführt und soll praxisrelevante Aufgaben mit parallelen Untersuchungen im FischGlasHaus klären. Dieses Vorhaben ist die Fortführung des Projektes „Leistungssteigerung und optimiertes Prozesswassermanagement bei der (integrierten) Produktion des Afrikanischen Raubwelses (Clarias gariepinus) in Mecklenburg-Vorpommern“ (Kurztitel: „Welsaquakultur I“; Laufzeit: 01.01.2019 bis 30.06.2023) welches bereits fundamentale Informationen zur Aquakultur von C. gariepinus lieferte. 

Projektlaufzeit:                                              01.09.2023 – 30.09.2027

Fördermittelgeber:                                        Europäischer Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds

                                                                      Ministerium für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern